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Grappa Sforzato Barrique

Grappa Sforzato Barrique Futura 500 ml [6 bottiglie, 500 ml]

€ 141,18 € 126,05 IVA inclusa

Origine Valtellina Superiore Docg
Impianto Discontinuo a due caldaiette in rame a bagnomaria
Tipologia Grappa affinata in barrique 24 mesi
Gradazione alcolica 43% vol.

Descrizione prodotto

Tipologia: Grappa sforzato barrique affinata in barrique nuove 24 mesi. Caratteristiche: lo Sforzato deve il nome alla tradizionale pratica di “forzatura” dell’uva chiavennasca che viene raccolta a mano e messa in cassette sui fruttai in locali asciutti e ben aerati. A gennaio arrivano le vinacce in distilleria a bagnomaria in discontinuo dopo essere state vinificate ed aver subito una lunga fermentazione possibile solo grazie alla forza dei lieviti indigeni. La distillazione: in Valtellina da tre generazioni i mastri distillatori “Della Morte” producono grappe utilizzando tradizionali alambicchi a bagnomaria in discontinuo con caldaiette in rame utilizzando frutti di qualità selezionata. L'esperienza nella produzione, eredità del passato, si è arricchita con la creazione di prodotti unici, coniugando l’utilizzo di materie prime eccezionali, moderne tecnologie ed un’immagine innovativa che intende soddisfare le esigenze di una clientela attenta e selezionata che vuole regalarsi momenti di piaceri unici e sublimi. La zona di origine: come per tutti gli altri prodotti del marchio la grappa Sforzato Schenatti & Della Morte nasce dalla lavorazione di materie prime coltivate sul territorio con tutta la cura nata dall'esperienza contadina e tramandata di padre in figlio affiancata dall'evoluzione scientifica e tecnologica che permettono di assicura l'igiene e la salubrità degli elementi e dei processi di lavorazione dei distillati per infondere in questi preziosi e unici distillati una qualità unica e assoluta che possa accarezzare l'olfatto e il palato dei degustatori offrendo momenti di piacere unico.

Informazioni aggiuntive

Peso 7.5 kg
Denominazione di origine

Valtellina Superiore Docg

Zona di produzione

Regione: Lombardia / Valtellina

Uvaggio

Da uve rosse di chiavennasca (Nebbiolo)

Contenuto alcolico

43% Vol.

Impianto

Discontinuo a due caldaiette in rame a bagnomaria

Confezione di vendita

6 bottiglie, 500 ml

Produttore

Schenatti Grappe & Liquori

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